Manfaat Apel – "An apple a day keeps the doctor away”. Peribahasa tersebut
nampaknya bukan omong kosong belaka, sebab manfaat apel memang membuat kita
tidak perlu lagi menemui dokter. Dengan kata lain, manfaat apel dapat
menjauhkan kita dari berbagai penyakit.
Apel
memang mengandung nutrisi yang cukup melimpah dan menguntungkan bagi tubuh
kita. Buah ini kaya akan antioksidan, flavonoid, serat, vitamin C, vitamin B
kompleks, kalsium, kalium, fosfor, pektin, asam ursolat, dan berbagai nutrisi
penting lainnya.
Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan
Tubuh
Dimakan
langsung, dibuat jus segar, ataupun salad buah, manfaat apel sudah tak perlu
diragukan lagi. Berikut beberapa manfaat apel yang bisa kamu dapatkan.
1. Mencegah kanker
Menurut
penelitian, mengonsumsi 1-2 buah apel secara rutin dapat menurunkan risiko
terkena kanker kolorektal (usus besar), esofagus/kerongkongan, paru-paru, kotak
suara/laring, dan payu*dara. Biasanya para wanita lebih berisiko terserang kanker
dibanding pria.
Kandungan
oligosakarida dalam apel diketahui dapat menghentikan pertumbuhan sel-sel
kanker usus besar pada manusia sampai 45 persen. Selain itu, senyawa ini juga
bersifat alami sehingga tidak mengakibatkan efek samping.
Sebuah
penelitian di Cina bermaksud untuk mengetahui efek oligosakarida terhadap HT29 (sel
kanker usus besar) di laboratorium pada berbagai konsentrasi. Penelitian
menunjukan hanya 0.9 mikrogram per mL oligosakarida saja bisa membunuh 17,6
persen dari sel-sel kanker usus besar setelah 36 jam.
Padahal
obat kemoterapi yang biasanya diterapkan pada pasien hanya mampu membunuh 10.9
persen sel kanker pada waktu yang sama, itupun dengan dosis lebih tinggi.
Mengetahui hasil tersebut, sekarang ini peneliti di Cina tengah membuat obat
baru dari oligosakarida.
2. Baik untuk jantung
Mengonsumsi
apel secara rutin memang tidak ada ruginya. Penelitian terbaru yang dilakukan
di Florida State University di Tallahassee menunjukan bahwa mengonsumsi
satu buah apel secara rutin dapat membantu memelihara kesehatan pembuluh darah
atau kardiovaskuler.
Apabila
pembuluh darah kita sehat, maka secara otomatis penyakit seperti stroke,
serangan jantung, dan hipertensi dapat dicegah. Selain itu, apel juga memiliki
serat larut yang dapat membantu mengurangi kolesterol jahat hingga 23 persen.
3. Meningkatkan
kesehatan saraf
Apel
mengandung antioksidan quercetin yang
dapat mengurangi matinya sel saraf oleh oksidasi dan peradangan neuron (sel
saraf). Efek perlindungan dari apel juga mampu mengurangi risiko terkena
gangguan neurodegeneratif, contohnya penyakit alzheimer yang banyak menyerang
ketika memasuki usia senja.
Tak
hanya meningkatkan kesehatan saraf, apel pun bisa juga lho membuat otak kita
menjadi lebih cerdas. Sebab apel dapat membantu meningkatkan acetylcholine, yaitu zat yang
menghubungkan sel-sel saraf otak sehingga bekerja dengan baik.
4. Mengurangi risiko
stroke
Stroke
masih menduduki posisi lima besar sebagai penyakit paling mematikan.
Mengonsumsi apel secara rutin dapat membantumu mencegah penyakit tersebut.
Sebab apel mengandung flavonoid yang menurut penelitian dapat menurunkan risiko
stroke sampai 20 persen.
Selain
membantu mencegah stroke, flavonoid dalam apel juga bisa menurunkan tekanan
darah tinggi (hipertensi). Sebaiknya konsumsi apel langsung dalam bentuk buah.
Karena menurut para ahli gizi, membuat jus apel sebenarnya justru menghilangkan
kandungan flavonoid.
5. Menurunkan risiko
diabetes melitus
Beberapa
studi mengaitkan konsumsi apel dengan menurunnya risiko diabetes melitus tipe
2. Kandungan polifenol dalam buah apel dapat membantu mencegah kerusakan sel
beta di pankreas. Sel beta sendiri bertugas memproduksi insulin dalam tubuh
yang berguna untuk memecah glukosa (gula).
Biasanya
sel beta pada penderita diabetes tipe 2 mengalami kerusakan, sehingga tubuh
tidak mampu memecah gula menjadi energi. Nah untuk mengontrol gula darah yang
naik, mengonsumsi 1-2 buah apel secara rutin sangat dianjurkan.
6. Mencegah susah buang
air besar (BAB)
Apel
kaya akan serat larut dan serat tak larut yang dapat membantu melancarkan buang
air besar. Serat larut banyak terdapat pada daging buahnya. Sedangkan serat tak
larut bisa kamu dapatkan melalui kulitnya. Jadi mulai sekarang jangan buang
kulit apel ya.
Kedua
serat tersebut penting untuk kesehatan. Selain melancarkan BAB, serat larut
dalam buah apel juga bisa membantu mengikat kolesterol, lemak, dan racun berbahaya
dalam tubuh, lalu membuangnya melalui sistem ekskresi.
7. Mengatasi rambut
rontok pada pria
Apel
mengandung bahan kimia procyanidin B-2.
Menurut penelitian, mengoleskan apel ke kulit kepala dapat meningkatkan
pertumbuhan rambut pada pria yang mengalami masalah kerontokan (dikutip dari alodokter.com).
Cara mengatasi rambut rontok dengan
apel:
- Lumatkan
1-2 buah apel yang masih segar, berserta kulitnya.
- Campur
dengan 2 sdm cuka apel dan 1 sdm tepung jagung. Campur semuanya hingga
membentuk pasta.
- Sekarang
oleskan ke area rambutmu secara merata. Kemudian agar meresap diamkan selama 30
menit.
- Setelah
itu bilas dengan keramas sampai bersih. Lakukan secara rutin minimal seminggu
sekali untuk mendapatkan rambut lebat.
8. Menurunkan berat
badan
Apa
kamu saat ini sedang menjalani diet? Masukan buah apel ke dalam menu dietmu.
Buah ini mengandung tinggi serat sehingga dapat meningkatkan metabolisme serta membuat
perut terasa kenyang lebih lama.
Studi
membuktikan, mengonsumsi apel sebelum makan dapat membantu mengurangi porsi
makan. Selain itu apel juga rendah kalori, sehingga sering mengonsumsi buah ini
tidak akan membuat angka timbanganmu naik.
9. Mengatasi bau mulut
Apel
mengandung pektin yang dapat mengontrol bau makanan serta meningkatkan produksi
air liur yang berfungsi membersihkan napas.
Jadi,
sebelum kamu beraktivitas cobalah untuk mengunyah apel agar nafasmu selalu
segar sepanjang hari.
Perhatian !
Bila
kamu makan apel, sangat disarankan untuk tidak menelan bijinya. Kenapa? Biji
apel mengandung sianida kuat yang jika dikonsumsi bisa berakibat fatal. Selain
itu, jangan lupa mencuci dan menyikat kulit apel di bawah air yang mengalir
untuk menghilangkan residu pestisida dan lilin.
Bagaimana,
luar biasa kan?
Mungkin
itu saja ulasan mengenai manfaat apel untuk kesehatan yang bisa saya sampaikan
kali ini. Apabila ada yang kurang jelas langsung saja sampaikan di kolom
komentar yah. Semoga bermanfaat.
***
Labels: Blog, Kesehatan